漢方薬局-和漢堂 ひまわり整骨院に併設する
漢方薬を専門に取り扱う「和漢堂」
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自宅でできる簡単な薬膳の紹介

ひまわり整骨院に併設する、漢方薬を専門に取り扱う「和漢堂」です。
漢方薬専門の薬剤師により、鍼灸治療と合わせ適切なアドバイスをし、漢方薬を処方いたします。詳しくはお問い合わせください。

自宅でできる簡単な薬膳の紹介
ニンニク

強精、滋養強壮効果のある成分を含有しており、独特の刺激臭は優れた疲労回復効果をもたらします。
疲れがたまって眠れないときなど、以下に紹介するニンニク酒がおすすめです。飲みにくい方は、ハチミツや梅酒を加えると飲みやすいでしょう。

ニンニク酒
ニンニク300gを薄皮をむき、1粒ずつばらして半分に切ります。
保存瓶に1.と焼酎1リットル、氷砂糖250gを入れます。
冷暗所で3〜6ヶ月ねかします。
できあがったものを就寝前に、おちょこ1〜2杯を飲むのが適量でしょう。
ネギ

がんを予防して消化も促進する硫化アリルを含有しており、白い部分も緑の部分もすべて食べるのが得策です。
風邪のひきはじめには、以下に紹介するネギの搾り汁がおすすめです。飲みにくい方は、お湯で薄めて飲んでも良いでしょう。

ネギの搾り汁
ネギ3本を適当な大きさに切り、熱湯でさっと湯がきます。
1.を細かく刻んで、ふきんまたはガーゼなどに包んで手でぎゅっと搾ります。
この搾り汁を、おちょこ1杯ぐらい飲んで、眠りましょう。
   
ショウガ

辛み成分が消化を促進し、脳の活動を高める香り成分も含有しています。
風邪のときだけでなく、女性の生理中にも、以下に紹介するショウガ湯がおすすめです。飲みにくい方は、ハチミツや黒砂糖を加えると飲みやすいでしょう。

ショウガ湯
ショウガ1かけ(約5g)を皮付きのまますりおろします。
すりおろしたショウガをふきんなどで搾ります。
搾り汁に熱湯を加えて飲んで、眠りましょう。
   
ヤマイモ

粘りけ成分による様々な効能が、胃腸を助け、疲労回復・滋養強壮作用を示す成分も含有しています。
下痢気味で体力が落ちたときは、以下に紹介するヤマイモ湯がおすすめです。整腸作用や滋養強壮作用が期待できます。

ヤマイモ湯
適量のヤマイモの皮をむきます(ヤマイモは酢水につけておくと手がかゆくなりません)。
おろし金かすり鉢でヤマイモをおろし、仕上げにすりこぎで細かくします。
2.に湯冷ましを少々加えてのばしていきます。お好みにより醤油を1,2滴加えます。
適量を引用します。
アズキ

脚気やむくみに有効な妙薬であり、話題のポリフェノールも豊富に含有しています。
以下に紹介するアズキの煮汁は、むくみの解消や、食あたりや二日酔いの改善、さらには母乳の促進など、広範囲に効果を発揮します。

アズキの煮汁
アズキ30gを水洗いして半日ほど400mlの水に浸けておきます。
浸け水ごと1.のアズキを鍋に入れて、弱火で30〜40分煮ます。
この煮汁を1回に茶碗1杯ぐらいを服用します。豆を食べても問題ありません。
食あたりの場合は、アズキ催吐作用によって、胃をすっきりさせることができます。
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